【课程大纲】

2023年食品检验员证书考试在哪里培训考哪些内容
标准溶液配制注意事项
(1)称样时要准确称量，且其量要达到一定数值(一般在200mg以上)，以减少相对误差。
(2)注意"定量转入"操作，要100.0%全部转入，不应有损失。
(3)注意试剂水的纯度要符合要求，避免带人杂质。
(4)摇匀时要塞紧瓶口，并注意瓶塞严密不漏，避免溢漏损失。
食品检验工等级划分，
食品检验工报考条件是根据学员的学历和工作年限，本着实际需求开设，可以选择跳级考核，本机构长期为食品检验工鉴定，主要学员来自全国各地，报考学员安排就进开班参加培训。
食品检验工申报等级：食品检验工鉴定分为初级、中级、高级、技师、高级技师五个级别，是食品行业必须要持有的资格证之一，也是申请QS生产许可证必备证书之一。
什么人员适合报考食品检验员证?
  1、企主管食品质量、食品安全标准及食品监督管理的相关负责人;
  2、从事食品科研、食品生产、食品销售、食品质量监督、食品卫生检验的管理、技术和检验人员;
  3、餐饮业负责人、集体用餐单位负责人、机关企食品安全负责人;
  4、大学、专科、中学、小学、幼儿园后勤食品安全分管领导。
  5、各类食品、化学专业院校的学生。
食品检验员考证联系方式：秦老师 185 2924 6741（微信同号） & 020-2608-6030
食品检验员培训和考试内容：
理论：
1、食品质量检验概述、检验样品的抽样、食品质量感官检验、相关法律法规等。
2、检验样品的制备及处理、溶液的制备及其浓度表示、容量分析法、质量分析法、电化学分析法等。
3、微生物学基本知识、食品中微生物污染及控制、微生物检验的基本操作要求、微生物检验中的采样及样品制备、食品加工环节的卫生检验、菌落总数的检验、大肠菌群的检验、霉菌和酵母菌的检验、QS认证有关要求。
操作：
实验室基本操作技能，数据处理、实验室原始记录填写要求等食品检验员培训、食品检验员考试、食品检验员证书、食品检验员考证。
食品检验员证书，可用于SC认证、评审、招投标、食品企业必须配备有2名持证人员、企业法人不可以持证、食品检验员长期有效、考证简单、手把手教你学会检验技能，下证快、食品检验员考证报名请咨询秦老师185食品2924检验员6741

【讲师介绍】

食品检验员培训和考试内容：
理论：
1、食品质量检验概述、检验样品的抽样、食品质量感官检验、相关法律法规等。
2、检验样品的制备及处理、溶液的制备及其浓度表示、容量分析法、质量分析法、电化学分析法等。
3、微生物学基本知识、食品中微生物污染及控制、微生物检验的基本操作要求、微生物检验中的采样及样品制备、食品加工环节的卫生检验、菌落总数的检验、大肠菌群的检验、霉菌和酵母菌的检验、QS认证有关要求。
操作：
实验室基本操作技能，数据处理、实验室原始记录填写要求等食品检验员培训、食品检验员考试、食品检验员证书、食品检验员考证。

【培训对象】

什么人员适合报考食品检验员证?
  1、企主管食品质量、食品安全标准及食品监督管理的相关负责人;
  2、从事食品科研、食品生产、食品销售、食品质量监督、食品卫生检验的管理、技术和检验人员;
  3、餐饮业负责人、集体用餐单位负责人、机关企食品安全负责人;
  4、大学、专科、中学、小学、幼儿园后勤食品安全分管领导。
  5、各类食品、化学专业院校的学生。

更新时间：2023/3/27 15:26:55