【课程大纲】

2021年南京公共营养师考证怎么考公共营养师办理
公共营养师发展
首先想要报考营养师，就要对营养行业的发展做一个简单的了解。首先营养师的考试是在1994年应社会、市场的需求而产生的职业技能人才，接受专业知识技能的培训，通过国家职业资格考试认证并取得从业资格。（劳部发199498号文件第六条规定"劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理"）从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者，是促进社会公众健康工作的专业人员。
公共营养师考证对象：
到医院门诊、院校、机关事业单位、高級营养咨询顾问、酒店客房餐馆、健康医疗、健身会所、美容店、月嫂中心、学校、幼稚园、政府机构、中国民航总局、高铁路线、医院门诊、敬老院、保健品公司、医药集团、快餐连锁公司、各式各样食品企业、食品有限公司等与营养相关的工作中工作中员均可报考营养师。
公共营养师小课堂--蛋白质互补功效的运用标准包含下列好多个层面:
  (1)食物的类型愈多愈好。在一日三餐的饮食中,倡导食物多元化,不但能提升胃口,推动食物在人体内的消化,并且能充分运用蛋白质的互补功效。
  (2)食物的种属越来越远越好。要将食物种属中的鱼、肉、蛋、禽、奶、米、豆、菜、果、花,也有菌藻类植物食物配搭组成,混和服用;畜类食物与天然植物食物配搭在一起,比单纯性天然植物食物中间配搭组成更有益于提升蛋白质的生物价水平。
  (3)配搭的食物要同餐服用。食物中的蛋白质历经消化吸收溶解为氨基酸后被消化吸收进入体内。组成人体细胞蛋白所必须的氨基酸仅有另外或依次抵达人体机构,才可以参加生成人体细胞蛋白,不必要的氨基酸短暂性存储在肝部内,历经一定時间仍沒有合乎组成人体细胞蛋白需要的氨基酸时,这种临时存储的氨基酸就不可以用以生成蛋白质,只有做为能源消耗

公共营养师考证鉴定说明：
1.鉴定等级：本次鉴定考试初级、中级、高级公共营养师三个资格等级。
2.鉴定方式：考核采用百分制笔试方式，60分以上为鉴定合格：鉴定合格后颁发相应级别公共营养师行业资格证书
兰冠教育学院办理：污水处理工、化学检验工、化学分析工程师、供水检测工、化妆品配方师、食品检验员、微生物检验员、化妆品检验员、食品安全管理员（师）、食品质量管理师、公共营养师、健康管理师、评茶员、茶艺师、 中级职称评审、体系内审员和外审员、化学总控工等化工行业国家资格证 更多详情请咨询兰冠教育秦老师

【讲师介绍】

报名联系人：185 2924 6741 & 020-2608-6030  秦老师

鉴定等级：本次鉴定考试初级、中级、高级公共营养师三个资格等级。
鉴定方式：考核采用百分制笔试方式，60分以上为鉴定合格：鉴定合格后颁发相应级别公共营养师行业资格证书

【培训对象】

公共营养师考证对象：
到医院门诊、院校、机关事业单位、高級营养咨询顾问、酒店客房餐馆、健康医疗、健身会所、美容店、月嫂中心、学校、幼稚园、政府机构、中国民航总局、高铁路线、医院门诊、敬老院、保健品公司、医药集团、快餐连锁公司、各式各样食品企业、食品有限公司等与营养相关的工作中工作中员均可报考营养师。

更新时间：2020/12/23 15:46:35